Eten & Drinken 2017-04-22T15:40:17+00:00

Eten & Drinken

Vergadering, receptie of presentatie op ons locatie? Tijdens uw meeting verwennen wij u met smaakvolle drankjes en hapjes.

Bekijk hier Dagarrangement

Zorgvuldig  samengesteld en stijlvol gepresenteerd

Zorgvuldig  samengesteld en stijlvol gepresenteerd verzorgen wij graag heerlijke hapjes en drankjes voor u tijdens uw bijeenkomst. Hieronder vindt u een selectie van onze menu’s, van basis koffie-en thee arrangement tot compleet verzorgd lunch, borrel of hele dag arrangement.

Koffie & Thee arrangementen

Ochtend, middag of hele dag ‘koffie & thee’  vergaderarrangementen – overvloedig genieten met zoete lekkernijen, gezonde ‘brain-snacks’ en verrassende tussendoortjes.

  • Nespresso en Senseo koffie; biologische thee van Mr.Jones en Rituals
  • Mineraalwater
  • Assortiment ambachtelijke koekjes

€ 6,50 p.p.

  • Nespresso en Senseo koffie; biologische thee van Mr.Jones en Rituals
  • Mineraalwater
  • Assortiment cantuccini en amareti koekjes
  • ‘Brain Snack’: mix van noten + een selectie van de fijnste single origine Grand cru Belgische donkere chocolade
  • Ochtend-break met Fudge brownies geserveerd met walnoot en aardbeien
  • Verse sappen

€ 10,00 p.p.

  • Nespresso en Senseo koffie; biologische thee van Mr.Jones en Rituals
  • Mineraalwater
  • Assortiment cantuccini en amareti koekjes
  • Middag-break met muffins of macarons van Urban Cacao
  • Schaal met diverse soorten vers handfruit
  • Verse sappen

€ 10,00 p.p.

  • Nespresso en Senseo koffie; biologische thee van Mr.Jones en Rituals
  • Mineraalwater
  • Assortiment cantuccini en amareti koekjes
  • ‘Brain Snack’: mix van noten + een selectie van de fijnste single origine Grand cru Belgische donkere chocolade
  • Ochtend-break met Fudge brownies geserveerd met walnoot en aardbeien; Verse sappen
  • Middag-break met muffins of macarons van Urban Cacao; Schaal met diverse soorten vers handfruit

    € 14,50 p.p.

Sandwich Lunch

Op onze locatie bieden we een uitgebreide lunch met verrukkelijke warme of koude sandwiches van Small World Catering; versgeperste sappen, verse  fruit en meer…Gepresenteerd als een stijlvol lunchbuffet in onze Lounge.

  • Warme of koude sandwiches naar keuze:
    Pesto melt, Prosciutto, Pumpkin, Turkey, Humus, Tuna, met diverse gegrilde groenten – op Ciabatta of Rosemary Focaccia brood
  • Versgeperste sappen van Fruit Lab; Biologische melk
  • Schaal met diverse soorten vers handfruit
  • Muffins en/of macarons van Urban Cacao
  • Nespresso en Senseo koffie; Biologische thee van Mr.Jones en Rituals
  • Mineraalwater

€ 15,50 p.p.

Download Lunch Menu

Borrel

Een receptie, middagborrel of informele afsluiting van je vergadering: voor iedereen een passend borrelarrangement!

Onze huis borrelhapjes (koud) geserveerd op schalen.
Circa 3 hapjes per persoon per uur

Assortiment hapjes:

  • Vijgen notenbrood met brie, gegarneerd met verse vijgen
  • Dadel walnootbrood met oude geitenkaas, gegarneerd met appelstroop en tijm
  • Gerookte kipfilet met mango – walnoot salade op stokbrood
  • Duo noten en blue chips van Terra geserveerd  in schaaltjes op tafels.

Drankarrangement:

  • Wijnen rood en wit; Bier; Fries
  • Glaasje prosecco bij ontvangst (optioneel): € 2 extra per persoon

€ 9,50 p.p. per uur

Duo noten en blue vegetarisch chips van Terra in schaaltjes op tafels
Warme en/of koude borrelhapjes en amuses van onze chef-kok / geserveerd op schalen.
Ca 3 hapjes per persoon per uur  (te bestellen vanaf  30 hapjes per soort):

  • Huisgerookte kalkoenspiesjes en mierikswortelmayonaise
  • Tompouce van dun bladerdeeg met verse zalm en basilicummayonaise
  • Kleine quiches met courgette en pomodori en gorgonzola
  • Zelfgemaakte sushi van tonijn met zijn eigen dipje
  • Bleekselderij gevuld met cheddar spread en dragonblad
  • Crostini met zelfgemaakte pesto en Italiaanse kaasjes
  • Gerookte Spaarndammer paling op roggebrood met peper uit de molen
  • Gerookte heilbot met komkommer en mierikswortel
  • Zelfgemaakt ham kroketje met mosterd mayonaise
  • Kroketje van krab en koriander
  • Soesje gevuld met komkommermousse en verse mint
  • Soesje gevuld met een lichte geitenkaasmousse en krokant gecarameliseerd
  • Groene asperges omwonden met parmaham en bieslookcrème
  • Groene asperge omwonden met gerookte zalm en verse basilicum

Drankarrangement:

  • Wijnen rood en wit; Bier; Fries
  • Glaasje prosecco bij ontvangst (optioneel): € 2 extra per persoon

€ 12,50 p.p. per uur

KIJK OOK BITTERBAL PROEVERIJ

All in dagarrangement

Inclusief:  ontvangst met een drankje, ochtend- en middag break met verrassende zoete lekkernijen en gezonde snacks, een uitgebreide lunch buffet, en (optioneel) een gezellige borrel.
*De all-in dagarrangement is  voordeliger dan als u losse onderdelen (b.v. vergaderarrangement, lunch of borrel) uitzonderlijk bestelt.

Programma / Verloop

Uw gasten / deelnemers worden ontvangen in de foyer  en/of in de Lounge met een drankje .

Er is tijdens de hele dag beschikbaar:

  • Nespresso en Senseo koffie
  • Biologische thee van Mr.Jones en Rituals
  • Assortiment  cantuccini en amaretti koekjes
  • Mineraalwater.

Koffie en thee faciliteiten bevinden zich op verschillende plekken voor zelfbediening. Flesjes mineraalwater  vindt u in de minibar.

  • Op (vergader)tafels  wordt  ‘Brain Snack’ aangeboden: mix van noten + een selectie van de fijnste single origine Grand cru Belgische donkere chocolade.
  • Voor Ochtend break serveren  we fudge brownies  met walnoot en aardbeien.

De gasten kunnen  tijdens de breaks in de Lounge even uitrusten  voor dat ze weer aan de slag gaan.
Op afgesproken tijd  wordt in de Lounge de lunch geserveerd als een stijlvol lunchbuffet. De lunch bestaat uit:

  • Warme of koude sandwiches naar keuze:
    Pesto melt, Prosciutto, Pumpkin, Turkey, Humus, Tuna, met diverse gegrilde groenten – op Ciabatta of Rosemary Focaccia brood
  • Versgeperste sappen van Fruit Lab
  • Biologische melk
  • Schaal met diverse soorten vers handfruit
  • Voor Middag break serveren we als special treat Garry’s muffins en/of macarons van Urban Cacao

Na afloop van uw meeting kunnen uw gasten nog een uurtje borrelen (optioneel).
Onze huis borrelhapjes worden geserveerd op schalen.

Assortiment hapjes:

  • Vijgen notenbrood met brie, gegarneerd met verse vijgen
  • Dadel walnootbrood met oude geitenkaas, gegarneerd met appelstroop en tijm
  • Gerookte kipfilet met mango – walnoot salade op stokbrood
  • Duo noten en blue chips van Terra geserveerd  in schaaltjes op tafels.

Drankarrangement:

  • Wijnen rood en wit; Bier; Fries

All-in dagarrangement inclusief borrel van ca 1 uur € 29,50 p.p.

All-in dagarrangement zonder borrel € 25,50 p.p.

Download Dagarrangement

Theaterdiner

Een mini privé gala party – compleet met LIVE entertainment, verrassende acts, een VIP rode loper ontvangst , een exclusief 3 gangen buffet diner, spetterende afterparty en een uitzwaai in stijl.

Theaterdiner